Resep Senangin Masak Pedas

Resep Senangin Masak Pedas šŸ’•

  • Sajian: - porsi šŸ“
  • Waktu: -
  • Kesulitan: mudah
  • Cetak

Bahan
500 gr ikan senangin (bisa diganti pakai kakap, tenggiri, atau patin). Potong dan bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu tambahkan kunyit giling atau bubuk.

Bumbu

  • Bawang merah dan putih, masing-masing 5 siung, iris.
  • 2 batang serai, jahe dan lengkuas masing-masing 1 cm.
  • 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun kunyit.
  • 10 cabe merah keriting, giling.
  • 5 belimbing wuluh, bisa diganti dengan asam jawa.
  • Garam secukupnya.

Cara Memasak

  1. Tumis bawang dan cabe giling. Setelah harum, masukkan ikan. Aduk sampai rata. Tambahkan bumbu lain, aduk lagi.
  2. Tambahkan 200 cc air, tutup panci, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibalik. Masak sampai ikan matang.

Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang pos baru melalui surat elektronik.

Iklan

Silahkan Komeng gan!

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s