Resep Suppli, Kroket khas Italia

Resep Suppli – penganan khas dari kota Lazio, Italia ini berbentuk seperti kroket, isinya nasi dan keju. amat cocok jika dihidangkan dalam berbagai kesempatan istimewa di keluarga bunda dan sista! 

Resep Suppli

Resep Suppli 💕

  • Sajian: 25 potong 🍴
  • Kesulitan: medium
  • Cetak

bahan

  • 2 sdm margarine untuk menumis
  • 1 butir bawang bombay, cincang halus
  • 250 gram beras
  • 375 cc air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 bh maggi blok, larutkan dalam sedikit air
  • 100 cc anggur putih
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • 2 butir telur, kocok
  • 1 sdm margarine
  • 125 gram keju kraft, potong-potong ½ × 1 × 1 cm
  • tepung roti
  • minyak goreng
  • garam secukupnya

cara membuat

  1. panaskan margarine untuk menumis, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan beras lalu aduk-aduk hingga beras terasa lengket
  2. tambahkan air ke dalam tumisan lalu masukkan: merica, garam, dan larutan maggi blok. aduk-aduk hingga air terserap seluruhnya. masukkan anggur putih
  3. kecilkan api kompor, tutup wajan dan masak terus hingga 30 menitan sampai nasi matang. sesekali tutup wajan dibuka lalu aduk-aduk nasinya. setelah matang, angkat dan dinginkan
  4. masukkan parutan keju parmesan, telur kocok dan margarine ke dalam adonan nasi. aduk-aduk rata
  5. ambil adonan lalu bentuk menjadi bulatan sebesar telur ayam. isi tengahnya dengan potongan keju kraft. pipihkan sedikit lalu gulingkan ke dalam tepung roti
  6. goreng dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan. angkat ketika warnanya sudah kuning kecoklatan.

enak banget jika dicocol dengan saus tomat dan atau mayonaise. bisa bunda & sista sajikan dalam berbagai acara keluarga / kantor. yuuk dicoba yach!

Resep Suppli
Resep Suppli

Baca juga: Resep Lasagna Mudah & Sederhana

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

[jetpack_subscription_form title=”Yuuk langganan Blog Semakinra.me” subscribe_text=”jangan ketinggalan update terbaru kami!”subscribe_button=”Berlangganan”]

Iklan