Resep Ganemo Santan – ganemo atau daun melinjo dapat diolah menjadi santapan sayur yg nikmat, murah dan bergizi. mari coba resep khas Maluku ini!Ā 

Resep Ganemo Santan

Resep Ganemo Santan šŸ’•

  • Sajian: 8 porsi šŸ“
  • Kesulitan: -
  • Cetak

bahan

  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 kg daun melinjo muda (ganemo), cuci bersih
  • 100 gram taoge
  • air perasan dari 2 bh jeruk nipis
  • garam secukupnya

cara memasak

  1. masak santan hingga hampir mendidih, bila santan kentalnya mengapung, ambil dengan sendok lalu tempatkan dalam sebuah wadah dan dicampur dengan irisan bawang merah
  2. masak terus santan cair hingga mendidih lalu masukkan garam
  3. masukkan daun melinjo / ganemo dan masak hingga matang, kemudian baru ditambahkan taoge, aduk rata
  4. tuangkan campuran santan kental dan irisan bawang, kemudian yg terakhir masukkan air perasan jeruk nipis
  5. aduk-aduk dan masak semua bahan hingga matang, lalu angkat dan sajikan

5 Artikel terakhir di BlogĀ Semakin Rame

[jetpack_subscription_form title=”Yuuk langganan Blog Semakinra.me” subscribe_text=”jangan ketinggalan update terbaruĀ kami!”subscribe_button=”Berlangganan”]

Iklan