Resep Oreo Cheesecake

Resep Oreo Cheesecake  – silahkan bunda dan sista coba resepnya. mudah banget dibuatnya, tanpa baking (panggang) dan rasanya? hmmmmm… amat lezat! 

Resep Oreo Cheesecake  (No Bake)

Baca juga: Resep Cheesecake Bites

Resep Oreo Cheesecake 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 36-40 bh biskuit oreo krim putih
  • 5 sdm mentega anchor, lelehkan
  • 800 gram cream cheese
  • 75 gram gula halus
  • 1 sdm esktrak vanila
  • 200 ml susu cair, hangatkan
  • 8 gram gelatin, cari gelatin halal di toko bahan kueh (terbuat dari sapi) atau bisa beli online di bukalapak/tokopedia

cara membuat

  1. siapkan 2 mangkuk. pisahkan biskuit oreo dari krimnya di dua mangkuk terpisah
  2. masukkan biskuit oreo tanpa krim ke food processor lalu proses hingga menjadi halus. bisa juga menggunakan kantung plastik. masukkan biskuit tanpa krim ke dalam plastik, gunakan roller adonan untuk menggilas biskuit hingga menjadi bubuk halus. kita bagi dua bubuk oreo ini. ¾ bagian untuk layer bawah dan yg ¼ bagian untuk layer atas
  3. letakkan bubuk oreo untuk layer bawah di mangkuk yg tadi sudah kita siapkan, campur dengan lelehan mentega. aduk-aduk rata, hasilnya nanti seperti “pasir hitam” yg basah
  4. masukkan adonan oreo ini ke dalam panci berukuran 20 cm. sebar merata ke dalam dasar panci. sisihkan
  5. di panci yg terpisah, masukkan cream cheese, gula halus, ekstrak vanila dan krim oreo. aduk-aduk sembari dimasak dengan api sedang. aduk terus hingga adonan benar-benar merata dan tidak terlihat adanya benjolan
  6. sementara itu campurkan gelatin dengan susu hangat hingga gelatin larut sepenuhnya. kemudian tuangkan larutan ini ke dalam adonan cream cheese oreo yg sedang dimasak. aduk terus hingga adonan mendidih. angkat
  7. tuangkan adonan cream cheese ke dalam panci yg dasarnya sudah ada adonan oreo. ratakan. lalu taburkan ¼ bagian bubuk oreo sisanya ke atas adonan cream cheese
  8. simpan panci di dalam kulkas selama minimal 4 jam. sajikan dalam kondisi dingin

Resep Oreo Cheesecake

Resep Oreo Cheesecake

Baca juga: 20 Resep Kue Kering untuk Memeriahkan Lebaran!

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

Yuuk langganan Blog Semakinra.me

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Komentarin gan!


Categories: Cake