Resep Oliebollen khas Belanda

Resep Oliebollen – kueh camilan khas negeri Belanda & Belgia ini bisa kita anggap gorengan. rasanya pas untuk teman minum teh. cara membuat oliebollen juga mudah dan bahannya murah! 

Resep Oliebollen

Resep Oliebollen 💕

  • Servings: 25 potong 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: mudah
  • Print

bahan

  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm ragi instan seperti Fermipan
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 cc air hangat
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 150 cc susu hangat
  • 75 gram kismis
  • 25 gram sukade
  • gula halus untuk taburan, secukupnya (jika suka)

cara membuat

  1. pertama kita buat dulu biangnya: campur 1sdm tepung terigu, ragi instan dan gula pasir dalam air hangat. aduk-aduk lalu jemur selama 15 menitan sampai berbuih
  2. masukkan 200 gram tepung terigu dan telur ke dalam biang, lalu aduk dan uleni sambil dituangi susu hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lagi melekat di tangan
  3. tambahkan potongan kismis dan manisan sukade ke dalam adonan, aduk hingga bercampur rata
  4. tutup adonan dengan kain / lap basah dan diamkan selama ± 1 jam sampai adonan naik dan mengembang
  5. selanjutnya bentuklah adonan bulat-bulat sebesar bola pingpong, lalu goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas hingga warnanya kuning kecoklatan
  6. angkat dan tiriskan sebelum dihidangkan. jika suka, bunda dan sista bisa menaburi olieballen dengan gula halus

Resep Oliebollen

Resep Oliebollen

BACA JUGA: 20 Resep Kue Kering Lebaran

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

Yuuk langganan Blog Semakinra.me

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Komentarin gan!


Categories: Cookie