Resep Ganemo Santan khas Maluku

Resep Ganemo Santan – ganemo atau daun melinjo dapat diolah menjadi santapan sayur yg nikmat, murah dan bergizi. mari coba resep khas Maluku ini! 

Resep Ganemo Santan

Resep Ganemo Santan 💕

  • Servings: 8 porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 kg daun melinjo muda (ganemo), cuci bersih
  • 100 gram taoge
  • air perasan dari 2 bh jeruk nipis
  • garam secukupnya

cara memasak

  1. masak santan hingga hampir mendidih, bila santan kentalnya mengapung, ambil dengan sendok lalu tempatkan dalam sebuah wadah dan dicampur dengan irisan bawang merah
  2. masak terus santan cair hingga mendidih lalu masukkan garam
  3. masukkan daun melinjo / ganemo dan masak hingga matang, kemudian baru ditambahkan taoge, aduk rata
  4. tuangkan campuran santan kental dan irisan bawang, kemudian yg terakhir masukkan air perasan jeruk nipis
  5. aduk-aduk dan masak semua bahan hingga matang, lalu angkat dan sajikan

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

Yuuk langganan Blog Semakinra.me

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Komentarin gan!


Categories: Nusantara