Resep Lasagna Mudah & Sederhana

Resep Lasagna Mudah – masakan khas Italia ini sudah kami sederhanakan resepnya agar bunda dan sista bisa mempraktekkannya dengan sempurna! yuuk baca resepnya disini 

Resep Lasagna Mudah

Resep Lasagna Mudah 💕

  • Servings: 12 porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: mudah
  • Print

bahan

  • 500 gram daging sapi cincang
  • 12 lembar pasta lasagna
  • 2 bawang bombay, cincang halus
  • 6 tomat matang
  • 25 gram keju parmesan
  • 50 gram keju mozarela, iris tipis
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt oregano (jika susah ditemukan di daerah bunda bisa beli online)
  • garam dan minyak zaitun secukupnya

cara memasak

  1. buat saos tomat dulu: didihkan air lalu rebus tomat hingga kulitnya gampang dikupas, angkat lalu kupas kulit tomat. tumis ½ bagian bawang bombay dengan minyak zaitun lalu masukkan tomat yg sudah dikupas tadi. masak dan aduk-aduk sampai tomatnya hancur merata
  2. tumis sisa bawang bombay dan masukkan daging cincang. tambahkan merica, garam dan oregano. masak sembari diaduk-aduk hingga daging setengah matang
  3. masukkan saus tomat ke dalam tumisan (sisakan sedikit untuk olesan). tambahkan keju parmesan. aduk-aduk lagi hingga matang dan berbentuk adonan
  4. siapkan loyang berukuran kira-kira 20 × 20 cm. lumuri bagian dalam loyang dengan margarine. masukkan sebagian adonan kira-kira setebal 2 sd 3 cm lalu ratakan permukaannya
  5. susun pasta lasagna diatas adonan hingga menutup adonan tsb (sebelumnya pasta lasagna ini direndam sebentar dalam air). tambahkan lagi adonan lalu tutup lagi dengan pasta lasagna. lakukan ini hingga adonan dan pasta habis terpakai dan loyangnya penuh
  6. dibagian teratas, tutupi pasta lasagna dengan irisan keju mozarela, lalu olesi dengan sisa saus tomat
  7. panggang adonan dalam oven bersuhu 200°C selama 30 menitan. angkat dan iris seukuran luas satu lembar pasta lasagna untuk satu porsi

Resep Lasagna Mudah

Resep Lasagna Mudah

BACA JUGA: Resep Lamb Chop Grill

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

Yuuk langganan Blog Semakinra.me

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Komentarin gan!


Categories: Western Cuisine