Resep Siomay Goreng Keju

Resep Siomay Goreng Keju – rasanya kudapan ini akan menjadi favorit keluarga bunda/sista. gak percaya? yuk coba deh! 

Resep Siomay Goreng Keju

Resep Siomay Goreng Keju 1

Resep Siomay Goreng Keju

Resep Siomay Goreng Keju 💕

  • Servings: 25 bh 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: sedang
  • Print

bahan

bahan isian

  • 200 gram paha ayam tanpa tulang, cincang halus
  • 50 gram kulit ayam, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt penyedap rasa
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 25 ml air es
  • 100 gram tepung sagu tani
  • 100 gram keju cepat leleh, potong kotak (bisa pakai jenis mozarella atau cheddar)
  • daun pisang secukupnya untuk alas kukusan

bahan pelengkap: sambal bangkok. kalo tidak ada, bisa coba bikin sambal sendiri, lihat contoh resepnya di aneka resep sambal

cara membuat

  1. campur ayam cincang, kulit ayam cincang, daun bawang, bawang putih, garam, minyak wijen, merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa. uleni rata
  2. masukkan telur kocok dan air es, uleni rata lagi. tambahkan tepung sagu lalu aduk-aduk rata adonannya
  3. ambil selembar kulit pangsit, sendokkan adonan ke atas kulit pangsit. berikan keju secukupnya diatas adonan. lipat sisi-sisi kulit pangsit hingga adonan tertutup. lakukan ini hingga semua adonan dan keju habis
  4. kukus di dalam kukusan yg sudah dialasi daun pisang (daun pisangnya dioles minyak goreng tipis-tipis). apinya sedang ya. kukus selama 5 menitan sampai matang lalu angkat
  5. sekarang goreng didalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. angkat jika warnanya sudah kecoklatan
  6. sajikan bersama sambal bangkok atau sambal favorit bunda/sista

BACA JUGA: Resep Siomay Ayam Jamur

5 Artikel terakhir di Blog Semakin Rame

Yuuk langganan Blog Semakinra.me

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Komentarin gan!


Categories: Chinese Food