Resep Membuat Lo Mie

Resep Membuat Lo Mie – penggemar kuliner mie pasti tidak asing lagi dengan Lo Mie. ciri khas mie ini adalah mienya yang agak besar dan kuah kental yg manis-manis gurih. kuah kental yg enak khas Lo Mie adalah perpaduan tepung sagu, ebi, bawang merah dan putih serta bahan-bahan lain. silahkan bunda dan sista tiru resepnya dari halaman ini!

Resep Membuat Lomie

Resep Membuat Lo Mie

Resep Lo Mie 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: mudah
  • Print

Bahan

  • 100 g mi telur, (rebus, tiriskan)
  • 50 g taoge, celup air panas, tiriskan
  • 20 g Kangkung, celup air panas, tiriskan
  • 1 butir telur, (rebus, kupas, potong-potong kecil)
  • 1 sdm air jeruk limau
  • Sambal cabai rawit
  • 1 sdm bawang goreng

Bahan Kuah:

  • 50 g daging ayam, potong kecil
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak goreng
  • 10 g ebi, rendam, haluskan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • garam, merica, gula pasir secukupnya
  • 40 g udang kupas
  • 400 ml air + 1 sdm tepung sagu
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Lo Mie :

  1. Langkah pertama : Mengolah kuah: Tumis bawang beserta jahe sampai harum. Lalu masukkan ebi, daging ayam, dan udang, kemudian aduk. Setelah itu masukkan larutan sagu, lalu aduk, masak sampai mendidih. kemudian masukkan kecap manis beserta garam, merica, dan gula. Setelah itu aduk rata dan angkat.
  2. Selanjutnya, Penyelesaian : Isi mangkuk dengan mi beserta taoge, kangkung, dan telur. Lalu siram kuah, Kemudian masukkan ayam dan udang. Setelah itu taburkan bawang goreng beserta air jeruk limau. Kemudian sajikan Lo Mie selagi panas dengan sambal cabal rawit (jika suka)

BACA JUGA: Cara Membuat Lamien Ayam Panggang

 5 resep terakhir di Dapur Patriot

[blog_subscription_form]

Resep Membuat Lo Mie

Komentarin gan!


Categories: Chinese Food