5 Resep Cake Puding untuk disajikan di hari Lebaran 🍰

Resep Cake Puding Lebaran – saatnya bunda dan sista menyuguhkan dessert yg ‘nendang’ di hari Idul Fitri yg suci. coba deh resep-resep puding cake untuk lebaran berikut. dijamin membuat para tamu di rumah bunda nagih! 💖

 Klik “>” untuk melanjutkan 

resep di artikel ini:

  • black forrest cheese cake
  • blueberry cheese cake
  • caramel cheese cake
  • brownies yoghurt cake puding
  • chocolate mint tiramisu

Resep Cake Puding Lebaran

baca juga: 5 Resep Cake Puding Mudah dan Praktis untuk memeriahkan hari Valentine!

Black Forrest Cheese Cake 💝

  • Servings: 10 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: lumayan mudah
  • Print

bahan 1

  • 300 gr bolu siap pakai, hancurkan
  • 100 gr mentega, lelehkan
  • 50 ml susu kental manis

bahan 2

  • 500 gr cream cheese
  • 90 gr gula pasir halus
  • 200 gr dark cooking chocolate
  • 3 sdm susu cair
  • 3 sdm air
  • 3 sdm kirsch
  • 1 sdm gelatin bubuk
  • 300 gr whipped cream
  • 200 gr black cherry

hiasan

  • butter cream
  • coklat blok, serut

cara membuat Black Forrest Cheese

  1. bahan 1: campur semua bahan, bunda aduk hingga rata, masukkan ke loyang bongkar pasang, tekan hingga memadat lalu masukkan ke kulkas
  2. bahan 2: kocok cream cheese dan gula pasir hingga terasa lembut. panaskan dark cooking chocolate dan susu cair hingga coklatnya lumer. panaskan juga gelatin dan air hingga gelatinnya larut
  3. masukkan coklat dan gelatin ke dalam cream cheese, kocok kembali sampai rata. masukkan kirsch dan whipped cream, aduk perlahan sampai merata
  4. ‘susun black cherry di atas bahan 1. tuang adonan bahan 2, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga beku
  5. keluarkan dari loyang, olesi seluruh permukaan cake dengan buttercream. terakhir, hiasi dengan coklat serut. hmmm yummy!

Resep Cake Puding Lebaran black forrest cheese

Resep Cake Puding Lebaran black forrest cheese

Blueberry Cheese Cake 💝

  • Servings: 4 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: menengah
  • Print

bahan dasar

  • 300 gr biskuit coklat
  • 100 mentega, lelehkan
  • 50 ml susu kental manis

bahan cheese cake

  • 150 ml susu cair
  • 20 gr gula pasir
  • 3 butir kuning telur
  • 20 gr tepung maizena
  • 250 gr cream cheese
  • 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
  • 1 sdm air perasan jeruk lemon
  • 130 ml whipping cream
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 butir putih telur
  • 60 gr gula pasir
  • 250 gr blueberry kalengan

cara membuat

  1. campur semua bahan dasar, aduk rata lalu tuang dalam loyang. tekan-tekan hingga padat
  2. didihkan 100 ml susu cair dgn gula. masukkan sisa susu cair, kuning telur dan tepung maizena, aduk rata. masak terus hingga mengental. angkat dan biarkan  dingin. aduk hingga rata
  3. tambahkan parutan kulit jeruk lemon dan whipping cream. kocok kembali hingga rata, kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata
  4. kocok putih telur dan gula sampai kaku, tambahkan air perasan jeruk lemon. masukkan adonan cream cheese, aduk rata. tuang adonan ke dalam loyang, panggang adonan di dalam oven bersuhu 150 derajat C selama 2 jam atau hingga matang dan permukaannya coklat
  5. angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang. kemudian tambahkan blueberry kalengan di atasnya. sajikan

Resep Cake Puding Lebaran blueberry cheese

Resep Cake Puding Lebaran blueberry cheese

Brownies Yoghurt Cake Puding 💝

  • Servings: 10 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: lumayan expert
  • Print

bahan brownies

  • 200 gr mentega
  • 250 gr dark cooking chocolate
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 80 gr tepung terigu
  • 100 gr kacang mete panggang, dicincang kasar

puding I

  • 3 bungkus agar-agar warna putih
  • 800 ml susu cair
  • 1 kaleng leci, diblender dengan airnya
  • 150 gr gula pasir
  • 200 gr yoghurt rasa leci
  • 2 butir putih telur

puding II

  • 1 bungkus agar-agar coklat
  • 700 ml susu cair
  • 2 gram coklat bubuk
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr darkr cooking chocolate

cara membuat

  • brownies: lelehkan mentega dan dark cooking chocolate, sisihkan
  • kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata
  • tuang campuran mentega, tambahkan kacang mete, aduk rata kembali
  • tuang adonan ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti dan diolesi margarine. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat C selama 45 menitan, angkat, keluarkan dari loyang dan dipotong-potong
  • puding !: campurkan semua bahan kecuali putih telur. masak sambil terus diaduk hingga mendidih
  • kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan adonan agar-agar, kocok hingga rata
  • tuangkan ½ bagian adonan ke dalam loyang lalu masukkan potongan brownies pelahan-lahan
  • tuang sisa adonan kembali, diamkan hingga membeku
  • puding II: campurkan agar-agar coklat, susu cair, coklat bubuk, gula pasir dan dark cooking chocolate, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. angkat
  • tuangkan adonan ini di atas adonan puding I. diamkan hingga membeku, lalu potong-potong dan sajikan

Resep Cake Puding Lebaran

Resep Cake Puding Lebaran Brownies Yoghurt Cake Puding

klik pada gambar “–>” untuk melanjutkan ke resep berikutnya

Komentarin gan!

Pages: 1 2


Categories: Ramadhan & Lebaran

Tags: