Cara Membuat Ayam Bumbu Parape Khas Sulawesi Selatan

Resep Ayam Bumbu Parape Khas Sulawesi Selatan – sederhana, praktis dan sedap! sebenarnya olahan ayam ini adalah olahan ayam goreng biasa dengan sentuhan bumbu-bumbu yg istimewa. sungguh membuat lidah ketagihan!

Resep Ayam Bumbu Parape

  • Servings: 5 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: mudah
  • Print

bahan

  • 1 ekor ayam muda
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 150 gr margarine. campur dengan sedikit minyak goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 100 cc air
  • penyedap rasa ayam secukupnya

bumbu yg dihaluskan

  • 10 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat

cara membuat

  1. bersihkan ayam, lumuri dengan campuran asam jawa dan garam, diamkan kurang lebih 15 menitan
  2. panaskan campuran margarine, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. tiriskan
  3. panaskan 3 sdm campuran margarine, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan ayam, tambahkan kecap manis, air dan penyedap rasa ayam. masak hingga ayam matang dan kuahnya mengental

Resep Ayam Bumbu Parape Khas Sulawesi Selatan

Resep Ayam Bumbu Parape Khas Sulawesi Selatan

 

5 resep terakhir di Dapur patriot

[blog_subscription_form]

Resep Ayam Bumbu Parape Khas Sulawesi Selatan

Komentarin gan!


Categories: Nusantara

Tags: