Cara Membuat Ayam Panggang Klaten

Resep Ayam Panggang Klaten – sajian Nusantara dari Kabupaten Klaten ini amat mudah diolahnya. kombinasi bumbu-bumbunya yg khas dijamin membuat lidah ketagihan! Dapur Patriot amat merekomendasikan resep ini untuk seluruh keluarga <3

Resep Ayam Panggang Klaten

  • Servings: 4 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: mudah
  • Print

bahan

  • 1 ekor ayam, bersihkan, potong jadi 4
  • 2 cm laos, memarkan
  • 4 lbr daun salam
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 1000 cc santan

bumbu yg dihaluskan

  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya

cara membuat

  1. rebus santan bersama bumbu yg dihaluskan, daun salam, laos dan sereh hingga mendidih dan santan berminyak
  2. masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan kental
  3. bakar ayam sambil dipoles dengan sisa bumbu

Resep Ayam Panggang Klaten

Resep Ayam Panggang Klaten

5 resep terakhir di Dapur patriot

[blog_subscription_form]

Komentarin gan!


Categories: Nusantara

Tags: