Cara Membuat Udang Mayonaise

Resep Udang Mayonaise – enak, renyah, penuh gizi dan mudah dibuatnya. kalo ada waktu, bunda dan sista praktekin deh. pasti jadi makanan favorit seluruh keluarga!

Resep Udang Mayonaise

  • Servings: 4 porsi
  • Time: -
  • Difficulty: beginner
  • Print

Bahan-bahan untuk Udang Mayonaise

  • 300 gram udang ukuran besar
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 siung bawang putih, cacah halus
  • 2 sdm perasan air jeruk lemon
  • 1 buah telur, kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mayonaise:

  •  3 sdm mayonnaise
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdm perasan air jeruk lemon
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm wijen, sangrai

Cara membuat Udang Mayonaise

  1. Kupas kulit udang, bersihkan dan belah memanjang bagian punggung, jangan sampai putus.
  2. Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon, cacahan bawang putih, garam dan merica. Diamkan sekitar 15 menit
  3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata
  4. Celupkan udang dalam telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan dalam campuran tepung hingga tertutup rata
  5. Panaskan minyak dan goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  6. Untuk saus, campurkan mayonnaise, air perasan jeruk lemon, susu kental manis dan garam. Aduk rata
  7. Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata dengan saus
  8. Taburi dengan wijen dan hidangkan selagi hangat

Udang Mayonnies

5 resep terakhir di Dapur patriot

[blog_subscription_form]

Resep Udang Mayonaise

Komentarin gan!


Categories: Chinese Food

Tags: